Vinificações Especiais (de vinhos não fortificados) (2ª Parte)

24 Maio 2022, 10:00 Jorge Manuel Rodrigues Ricardo da Silva

Vinificações Especiais (de vinhos não fortificados) (2ª Parte) 


Vinhos especiais de uvas desidratadas/sobremaduras (outros)


Vinhos botritizados (“Tipo Sauternes”),


Vinhos base para a produção de aguardentes vínicas de qualidade