Disciplina Curricular
Produção de Ruminantes PRum
Licenciatura Bolonha em Engenharia Zootécnica - LEZ 2023-2024
Contextos
Grupo: LEZ 2023-2024 > 1º Ciclo > Unidades Curriculares
Período:
Peso
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Conhecimentos das produções das espécies em causa, bem como dos respectivos efectivos. Conhecer os principais recursos genéticos das três espécies. Conhecer os principais aspectos do maneio alimentar, reprodutivo e produtivo das três espécies. Conhecer as principais condicionantes e caracterizar os principais sistemas produtivos das três espécies em Portugal.
Programa
1) Introdução; II) Efectivos de Ruminantes no mundo na UE e em Portugal; III) Produção de vacas leiteiras; IV) Produção de gado de carne; V) Produção de Ovinos (leite e carne) VI) Produção de Caprinos (leite e carne). Nos módulos III a VI o programa inclui: Recursos Genéticos, Ciclo produtivo, Maneio alimentar, Maneio Reprodutivo, indicadores de produção, doenças metabólicas ou de produção e sistemas de produção em Portugal.
Métodos de ensino e avaliação
Esta UC é essencialmente teórica, com exposição em sala de aula das diversas matérias do conteúdo programático. No entanto, tem também uma componente prática que consiste na visita a uma pecuária com bovinos e caprinos de leite enuma segunda visita a uma exploração de bovinos e ovinos de carne e a um centro de testagem de touros. Nesta componente prática, os alunos tomam conhecimento numa exploração comercial com os aspectos ensinados nas aulasteóricas. A avaliação é feita em duas frequências ou num exame final. Os alunos têm de ter 9.5 pelo menos para obter aproveitamento, não podendo ter menos de 9 numa das frequências.