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Instalações Pecuárias (1 º Sem 2013/2014)

LEZ

Sumários

18/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

28ª Aula

Instalações Pecuárias
28º Sumário Teórico-Prático

Teste de avaliação de conhecimentos

Modificado em 19/12/2013 09:14 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

16/12/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

25ª Aula

Instalações Pecuárias
25º Sumário Teórico-Prático

Planeamento e dimensionamento de instalações para bovinos: vacarias em
estabulação livre (conclusão).
- Projecto de uma vacaria com cubículos com elaboração de dois esboços, um
em planta e outro em alçado, das instalações para o alojamento de 200 vacas.
- Preenchimento pelos alunos do inquérito sobre a disciplina.
- Esclarecimento de dúvidas para as provas de avaliação.

Modificado em 17/12/2013 08:11 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

11/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

24ª Aula

Instalações Pecuárias
24º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
Planeamento e dimensionamento de instalações para bovinos: vacarias em
estabulação livre. Dimensionamento de silos para forragens e fossas para
chorumes.
Características biológicas da espécie bovina, cálculo de efetivos, dimensionamento
de instalações.

2ª Parte
Resolução de exercícios.

Modificado em 16/12/2013 07:28 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

09/12/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

22ª Aula

Instalações Pecuárias
22º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
11 Instalações e equipamentos para a criação e alojamento de aves: frangos,
reprodutores e poedeiras.
Tipos de exploração, maneio, condicionamento ambiental, características de
edifícios e equipamentos.
Projeção de diapositivos.

2ª Parte
Iluminação artificial: resolução de problemas.

Modificado em 12/12/2013 10:05 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

04/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

23ª Aula

Instalações Pecuárias
23º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
12 Instalações e equipamentos para o maneio de dejetos de animais
Tipos de poluição e gestão integrada do maneio e utilização de dejetos.
Dejetos de bovinos, suínos, ovinos e aves: produção, características, composição
química e nº de animais equivalentes a 170 kg de N. Maneio de dejetos: sólidos,
semilíquidos e líquidos. Recolha, armazenagem, tipos de tratamento,
distribuição de dejetos e produção de biogás.
Projeção de diapositivos.

2ª Parte
Iluminação artificial: resolução de problemas.

Modificado em 16/12/2013 07:25 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

02/12/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

21ª Aula

Instalações Pecuárias
21º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
9 Silos e Palheiros (continuação). Instalações e equipamentos para a conservação
de cereais, oleaginosas e leguminosas em grão. Conservação, transporte, maneio,
secagem e armazenagem.
Projeção de diapositivos.

2ª Parte
5.5 Iluminação e produção animal. Ação da luz na reprodução, crescimento e
produção animal das principais espécies.
5.6 Iluminação artificial: evolução histórica, vantagens e inconvenientes. Lâmpadas:
constituição, características e principais aplicações. Cálculo de sistemas de
iluminação artificial para instalações agropecuárias.

Modificado em 05/12/2013 10:44 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

27/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

27ª Aula

Instalações Pecuárias
27º Sumário Teórico-Prático

Preparação para as provas de avaliação.

Modificado em 16/12/2013 09:02 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

25/11/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

20ª Aula

Instalações Pecuárias
20º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
10 Instalações e equipamentos para suínos
Regime extensivo e intensivo. Tipos de explorações. Sistemas de maneio.
Necessidades ambientais. Pocilgas: alojamento de varrascos, de porcas, de leitões
em cria, leitões em recria, e porcos em engorda e acabamento. Pavimentos.
Sistemas de alimentação. Bebedouros.

2ª Parte
Instalações para suínos: projeção de diapositivos.
Iluminação natural: resolução de exercícios.

Modificado em 26/11/2013 11:20 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

20/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Visita Técnica

Instalações Pecuárias
26º Sumário Teórico-Prático

- Deslocação ao Redondo e visita à exploração de suinicultura da Herdade do
Forno da Cal, especializada na produção de leitões para consumo, na companhia
do Dr. Carmo Reis.

Modificado em 13/12/2013 08:10 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

18/11/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

19º Aula

Instalações Pecuárias
19º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
9 Instalações, equipamentos e maneio para a conservação de forragens verdes
e forragens secas
Silos horizontais, silos verticais e mangas de plástico. Dimensionamento de silos
horizontais.
Armazéns para fenos e palhas.
Projeção de diapositivos.

2ª Parte
Iluminação natural: resolução de exercícios.

Modificado em 19/11/2013 11:07 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

13/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

18ª Aula

Instalações Pecuárias
18º Sumário Teórico-Prático

Teste de avaliação de conhecimentos

Modificado em 16/11/2013 07:25 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

11/11/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

17ª Aula

Instalações Pecuárias
17º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
8 – Instalações e equipamentos para o alojamento e maneio de caprinos e ovinos
8.1 Caprinos. Regime: pastoreio, estabulação e misto. Tipos de produção. Estabulação
presa e estabulação livre. Instalações para animais adultos, em cria e engorda:
características gerais e dimensionamento. Comedouros e bebedouros. Tipos de
ordenha, salas de ordenha, sala de espera e sala do leite.
8.2 Ovinos. Regime: pastoreio, estabulação e misto. Tipos de produção. Estabulação
livre: zona coberta e zona descoberta. Instalações para animais adultos, em cria e
engorda: características gerais e dimensionamento. Comedouros e bebedouros.
Ordenha e instalações complementares. Queijaria. Instalações para maneio.

2ª Parte
Instalações e equipamentos para ovinos e caprinos: projeção de diapositivos
5 Iluminação natural e artificial de instalações agrícolas.
Iluminação: conceitos, unidades, funções, tipos e níveis de iluminância.
5.1 Iluminação natural. Características, orientação, exposição, radiação incidente e
arquitetura de edifícios. Métodos de cálculo: iluminação por claraboias e por
janelas.

Modificado em 14/11/2013 08:00 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

06/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

16ª Aula

Instalações Pecuárias
16º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
7 Instalações para bovinos (continuação)
7.3 Estabulação de vitelas e novilhas de leite.
7.4 Instalações para bovinos de carne em cria, recria e engorda. Alojamentos para
touros. D.L. 48/2001.

2ª Parte
Arrefecimento, resolução de problemas.

Modificado em 06/11/2013 10:54 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

04/11/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

15ª Aula

Instalações Pecuárias
15º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
7 Instalações para bovinos (continuação)
7.2 Ordenha mecânica: equipamentos e instalações
Estabulação presa, estabulação livre; instalações complementares.

2ª Parte
Ordenha mecânica: projeção de diapositivos.
Arrefecimento, resolução de problemas.

Modificado em 06/11/2013 10:32 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

30/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

14ª Aula

Instalações Pecuárias
14º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
7 Instalações para bovinos: características, equipamentos e dimensionamento.
7.1 Bovinos de leite.
Produção de leite e homeotermia. Tipos de exploração. Vacarias: de estabulação
presa, de estabulação livre e de estabulação mista. Manjedouras, bebedouros,
pavimentos, edifícios, maneio e bem estar animal.

2ª Parte
Vacarias: projeção de diapositivos. Ventilação natural por ação do vento: resolução
de problemas.

Modificado em 30/10/2013 11:11 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

28/10/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

13ª Aula

Instalações Pecuárias
13º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
6 Projeto de construção (continuação)
6.3 Projeto de Execução: projeto de arquitetura e projetos de especialidades.
Peças escritas e peças desenhadas.
6.4 Licenciamento de obras
6.5 Fases na construção

2ª Parte
Ventilação natural por impulsão térmica: resolução de problemas.

Modificado em 30/10/2013 11:10 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

23/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

12ª Aula

Instalações Pecuárias
12º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
6 Projeto de construção
6.1 Assento de lavoura: localização, constituição e planeamento
6.2 Fases e peças constituintes de um projeto

2ª Parte
Caudais de ventilação: resolução de exercícios.
.

Modificado em 23/10/2013 11:48 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

21/10/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

11ª Aula

Instalações Pecuárias
11º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.9 Arrefecimento de animais. Sombreamento. Isolamento térmico. Ventilação: taxa
de renovação horária e velocidade do ar. Aspersão da cobertura ou do
pavimento. Arrefecimento direto por aspersão. Arrefecimento adiabático:
nebulização e painéis húmidos. Bomba de calor. Características e equipamentos.

2ª Parte
4 Psicrometria, resolução de problemas.

Modificado em 23/10/2013 11:47 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

16/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

10ª Aula

Instalações Pecuárias
10º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.8 Aquecimento. Necessidades de aquecimento em produção animal. Fontes de
energia convencionais e alternativas. Sistemas de aquecimento, características e
equipamentos: condução, convecção, radiação e mistos. Métodos de controlo.

2ª Parte
4 Psicrometria, resolução de problemas.

Modificado em 17/10/2013 07:41 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

14/10/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

9ª Aula

Instalações Pecuárias
9º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
5 Condicionamento ambiental
4.7 Ventilação forçada (continuação). Entradas e saídas de ar. Jatos de ar.
Equipamentos e métodos de controlo. Alarmes e sistemas de emergência.
Vantagens e inconvenientes da ventilação forçada.

2ª Parte
4 Continuação do sumário anterior. Psicrometria, resolução de problemas.

Modificado em 17/10/2013 07:40 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

09/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

8ª Aula

Instalações Pecuárias
8º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.7 Ventilação Forçada. Fundamentos. Ventiladores, características, leis, curvas de
funcionamento e seleção. Sistemas de ventilação. Ventilação por injecção.
Ventilação por extração. Ventilação mista. Ventilação com reciclagem e
condutas de distribuição. Circulação interior do ar.

2ª Parte
4 Condicionamento ambiental, resolução de problemas: transmissão de calor
através de edifícios.

Modificado em 10/10/2013 07:56 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

07/10/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

7ª Aula

Instalações Pecuárias
7º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.6 Ventilação Natural. Fundamentos e métodos de cálculo. Ação do vento;
impulsão térmica. Dimensionamento de janelas, de chaminés e outras aberturas
de ventilação. Equipamentos e sistemas de controlo: manual e automático.
Circulação geral do ar num pavilhão.

2ª Parte
4 Condicionamento ambiental, resolução de problemas: condições exteriores de
projeto e transmissão de calor através de edifícios.

Modificado em 10/10/2013 07:18 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

02/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

6º Aula

Instalações Pecuárias
6º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.5 Balanços de energia e de massa. Regime permanente, regime variável e
variações de temperatura. Balanço térmico de uma instalação pecuária. Situação de
inverno e situação de verão, determinação de caudais de ventilação.

2ª Parte
3 Caracterização e medição do ambiente em instalações agrícolas (conclusão)
3.2 Sensores e equipamentos: humidade relativa, velocidade do ar, direção e
circulação do ar, concentração de gases, radiação global, total e PAR, luz, poeiras,
odores.

Modificado em 03/10/2013 07:52 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

30/09/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

5ª Aula

Instalações Pecuárias
5º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.4 Psicrometria: propriedades do ar húmido, diagrama do ar húmido e processos
psicrométricos

2ª Parte
3 Caracterização e medição do ambiente em instalações agrícolas
3.1 Parâmetros climáticos de projeto: situação de inverno e situação de verão
3.2 Caracterização do ambiente, fundamentos sensores e equipamentos: temperatura
do ar, temperatura de superfícies, temperatura de bolbo húmido, temperatura de
ponto de orvalho e temperatura de globo negro

Modificado em 02/10/2013 09:19 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

25/09/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

4ª aula

Instalações Pecuárias
4º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4. Condicionamento ambiental
4.1 Ambiente e produção animal
4.2 Métodos de transferência de calor
4.3 Transmissão de calor em edifícios e isolamento térmico

2ª Parte
2 Elementos e técnicas de construção (conclusão)
2.4 Paredes
2.5 Coberturas

Modificado em 26/09/2013 10:59 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: 25 alunos.

23/09/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

3ª Aula

Instalações Pecuárias
3º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
1. Materiais de construção (continuação)
1.4 Argamassas
1.5 Betão
1.6 Betão armado
1.7 Betão pré-fabricado e pré-esforçado

2ª Parte
2. Elementos e técnicas de construção
2.1 Métodos de construção
2.2 Fundações
2.3 Pavimentos

Modificado em 26/09/2013 10:57 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: 26 alunos.

18/09/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

2ª Aula

Instalações Pecuárias
2º Sumário Teórico-Prático

1 Materiais de Construção
1. 1 Pedras naturais: origem, características e aplicações
- Rochas eruptivas
- Rochas sedimentares
- Rochas metamórficas
1.2 Pedras artificiais: características e aplicações
- Produtos cerâmicos
- Produtos hidráulicos
- Diversas
1.3 Aglomerantes aéreos, hidráulicos e betumes

Modificado em 19/09/2013 10:24 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: 28 alunos.

16/09/2013 10:45 Aula Teórico-Práticas

1ª Aula

Instalações Pecuárias
1º Sumário Teórico-Prático

Aula de Apresentação
1 – Programa da unidade curricular
2 – Bibliografia recomendada
3 – Participação nas aulas, envio de informação e representante de turma
4 – Frequência e avaliação de conhecimentos
5 – Datas de testes e de exames
6 – Outros assuntos

Modificado em 19/09/2013 10:16 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: 30 alunos.

Instalações Pecuárias 2013/2014 1 Semestre Site disciplina