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disciplinas
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PAT-1/2018-2019/1-semestre
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Programa
Produção Agrícola Tropical (1 º Sem 2018/2019)ProgramaProdução Agrícola Tropical Mestrado Bolonha em Sistemas Agrários Tropicais: Produção, Sociedade e PolíticasPrograma
Caracterização do meio e condicionantes à produção. Princípios referenciais específicos de agricultura em meio tropical.
Principais sistemas de produção agrícola e animal: principais condicionantes edafo-climáticos e económico-sociais. História da Agricultura Tropical e sua organização actual. Sistemas de produção tradicionais e de subsistência versus sistemas comerciais e empresariais. Principais culturas de interesse económico nas regiões tropicais. Sua origem e distribuição, importância local e no mercado mundial. Caracterização dos sistemas de produção relevantes para cada cultura (cadeia de valor e agronegócio) e descrição dos respectivos itinerários técnicos. Técnicas de pós-colheita e conservação de produtos tropicais Agronomia Tropical e o comércio internacional. A segurança alimentar, biotecnologias (bioenergia) e o desenvolvimento sustentável O Agronegócio e as suas interacções com os sistemas de produção e consumo de produtos tropicais Politicas alimentares e a educação para uma melhor educação e qualidade de vida. Desenvolvimento sustentável, mudanças tecnológicas e institucionais. |
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