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Tecnologias de Produção Animal - Leite (2 º Sem 2017/2018)

MEZ-PA

Sumários

Tipo do Turno:
Turno:
Docente:
Ordem:

30/05/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Avaliação contínua

Apresentação e discussão dos trabalhos executados pelos alunos

Modificado em 08/06/2018 11:24 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

28/05/2018 08:30 Aula Teórica

Avaliação contínua

Apresentação e discussão dos trabalhos executados pelos alunos

Modificado em 08/06/2018 11:23 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

23/05/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Bovinos de leite

Aula leccioonada pelo Professor Ruii Bessa da Faculdade de Medicina Veterinária

Modificado em 08/06/2018 11:22 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

21/05/2018 08:30 Aula Teórica

Bovinos de leite

Aula leccionada pelo Professor Rui Bessa da Faculdade de Medicina Veterinária

Modificado em 08/06/2018 11:22 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

16/05/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Bovinos de leite

Aula leccionada pelo Professor Rui Bessa da Faculdade de Medicina Veterinária

Modificado em 08/06/2018 11:21 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

14/05/2018 08:30 Aula Teórica

Bovinos Leiteiros

Aula leccionada pelo Professor Rui Bessa da Faculdade de Medicina Veterinária

Modificado em 16/05/2018 08:14 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

09/05/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Bovinos Leiteiros

Aula leccionada pelo Professor Rui Bessa da Faculdade de Medicina Veterinária

Modificado em 16/05/2018 08:13 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

07/05/2018 08:30 Aula Teórica

Bovinos Leiteiros

Aula leccionada pelo Professor Rui Bessa da Faculdade de Medicina Veterinária

Modificado em 16/05/2018 08:13 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

02/05/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Bovinos Leiteiros

Aula leccionada pelo Professor Rui Bessa da Faculdade de Medicina Veterinária

Modificado em 16/05/2018 08:13 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

30/04/2018 08:30 Aula Teórica

Bovinos Leiteiros

Aula leccionada pelo Professor Rui Bessa da Faculdade de Medicina Veterinária

Modificado em 16/05/2018 08:12 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

25/04/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Pequenos ruminantes

FERIADO

Modificado em 16/05/2018 08:12 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

23/04/2018 08:30 Aula Teórica

Pequenos Ruminantes

Aula leccionada pelo Professor Rui Caldeira da Faculdade de Medicina Veterinária

Modificado em 16/05/2018 08:11 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

18/04/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Pequenos ruminantes

Aula leccionada pelo Porfessor Rui Caldeira da Faculdade de Medicina Veterinária

Modificado em 19/04/2018 10:17 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

16/04/2018 08:30 Aula Teórica

Visita de estudo

Visita de estudo realizada ao Casal de Quintanelas

Modificado em 19/04/2018 10:16 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

11/04/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Ordenha mecânica

Ordenha mecânica:

Sistemas de ordenha

Princípios físicos de funcionamento

Elementos de uma instalação de ordenha mecânica

Sistema de produção e controlo do vácuo

Sistema de pulsação

Equipamento de ordenha

Circuito do leite

Ordenha voluntária:

Funcionamento dos robots de ordenha

Layout de uma instalação para ordenha voluntária

Vantagens

Inconvenientes

Modificado em 19/04/2018 10:16 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

09/04/2018 08:30 Aula Teórica

Vaca Leiteira - Fisiologia da Lactação

Fisiologia da lactação:

A síntese do leite

Síntese dos constituintes do leite:

Proteína do leite

Lactose

Gordura

Minerais: Macro-elementos, micro-elementos

A ejeção do leite

Modificado em 19/04/2018 10:15 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

04/04/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Vaca Leiteira: Fisiologia da lactação

Anatomia e Fisiologia da lactação

Tecidos que constituem o úbere:

Pele

Tecido muscular

Tecido conjuntivo

Tecido adiposo

Tecido glandular

Histologia do tecido glandular

Desenvolvimento da glândula mamária

 

Modificado em 19/04/2018 10:15 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

02/04/2018 08:30 Aula Teórica

Páscoa

Férias da Páscoa

Modificado em 19/04/2018 10:12 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 0 alunos.

28/03/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Páscoa

Férias da Páscoa

Modificado em 19/04/2018 10:12 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 0 alunos.

26/03/2018 08:30 Aula Teórica

As Novilhas

- Objetivos a alcançar:

  Precocidade

  Fecundidade

  Longevidade

  Boas leiteiras

- Fases de crescimento:

  Curva de crescimento tendo em vista o 1º parto aos 24 meses

  Curva de crescimento tendo em vista o 1º parto aos 21 meses.

Modificado em 27/03/2018 12:02 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

21/03/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Os Vitelos: Alimentação

- Alimentos concentrados: Concentrados de 1ª idade, concentrados de 2ª idade

- Alimentos grosseiros: Erva, Fenos, Silagem

- Programas de alimentação para vitelos

- Fase de cria:

   Desmame ultra-precoces

   Desmame precoce

   Desmame semi-precoce

- Fase de Recria

Modificado em 27/03/2018 12:00 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

19/03/2018 08:30 Aula Teórica

Os Vitelos: Alimentação

- O colostro:

  Composição (continuação)

  Propriedades

  Controlo da qualidade

  Distribuição

- O colostro: Conservação

- Leites de substituição

- Leites reconstituídos:

  Matéria glucídicas

  Matérias gordas

  Matérias azotadas

  Suplementos

- Leites acidificados

Modificado em 27/03/2018 11:57 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

14/03/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Visita de estudo

Visita de estudo à Silopor com a Professora Madalena Lordelo

Modificado em 16/03/2018 17:28 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

12/03/2018 08:30 Aula Teórica

Os Vitelos

- Principais riscos após o nascimento

   - Anoxia

  - Hipotermia

  - Diarreias

  - Pneumonias

- Instalação dos vitelos:

   - Individual

   - Colectiva

- Alimentos para os vitelos
  - O Colostro: Composição


Modificado em 16/03/2018 17:25 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

07/03/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Os Vitelos

 

Cuidados com os vitelos antes do parto

- 45-60 dias antes do nascimento

- Uma semana antes do nascimento

Cuidados com os vitelos ao nascimento

Modificado em 09/03/2018 12:01 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

05/03/2018 08:30 Aula Teórica

Selecção do efectivo reprodutor dos bovinos

 

- Escolha do valor genético dos touros fornecedores de sémen para inseminação das vacas:

   - Informação constante na Fichas Americanas de Touros Holstein Frisia (conclusão)

   - Informação constante nas Fichas Canadianas de Touros Holstein Frisia

   - Testagem dos Touros Holstein Frisia em Portugal

Modificado em 05/03/2018 11:43 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

28/02/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Selecção do efectivo reprodutor dos bovinos leiteiros

 

- Parâmetros a incluir na escolha dos reprodutores:

  Vacas de mono aptidão

  Coeficientes de heritabilidade

  Correlações genéticas

  Testagem dos touros

- Escolha do valor genético dos touros fornecedores de sémen para inseminação das vacas:

  Informação constante nas fichas Americanas de touro de raça Holstein Frisia

Modificado em 28/02/2018 11:17 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

26/02/2018 08:30 Aula Teórica

Selecção do efectivo reprodutor dos bovinos leiteiros

 

- Padrão da raça Frísia:

  Pelagem

  Pele

  Temperamento

  Tronco

  Membros

- Parâmetros a incluir na escolha dos reprodutores:

  -  Vacas de dupla aptidão:

     - Parâmetros reprodutivos: Longevidade, Fertilidade, Parto

Modificado em 26/02/2018 15:46 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

21/02/2018 08:15 Aula Teórico-Práticas

Escolha do efectivo reprodutor

- Padrão da raça Frisia como exemplo de padrão de uma raça de bovinos leiteiros:

  Conjunto de formas

  Pelagem

  Pele

  Temperamento

  Troco

   Membros

Modificado em 23/02/2018 11:38 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.

19/02/2018 08:30 Aula Teórica

Efectivo de bovinos leiteiros

 

- Apresentação do Programa

- Regras de funcionamento

- Avaliação de conhecimentos

- Escolha do efectivo reprodutor:

  Características de produção de leite

  Características morfológicas: Padrão de uma raça

Modificado em 23/02/2018 11:36 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 15 alunos.