Orquídeas: Ecologia. Diversidade. Biologia floral. Métodos de cultivo

.

Visita de estudo

Empresa NovoSol Plantas. Propagação de plantas herbáceas

9. Poda e condução de árvores

9.1 – Principais formas de condução

9.2 – Condução das árvores no viveiro.  Avaliação da qualidade.  Técnicas de transplantação.

9.3 – Técnica de execução dos cortes.  Época da poda. Reacção das árvores à poda.

9.3 – Tipos de poda.  Objectivos e técnicas de execução de cada um deles.

9.4 – Estudo de casos: poda de palmeiras, poda de caducifólias e poda de perenifólias.

8. Plantas em vaso

8.1 – Objectivos da produção.  Plantas de interior e de exterior.  Plantas de jardim.

8.2 – Características dos substratos e critérios para a sua escolha

8.3 – Características dos vasos e critérios para a sua escolha

8.4 – Métodos de produção.  Rega, fertilização, poda, indução da floração e outros.

8.5 – Estudo de casos.  Árvores de jardim.  Plantas de estação.

- Produção de árvores em viveiro. Fatores que influenciam a qualidade das árvores. Avaliação da qualidade.

7. Propagação de plantas

7.1 – Revisão dos métodos de propagação e da sua aplicação em horticultura ornamental.

7.2 – Breve referência à propagação por via seminal. Principais técnicas e limitações de caracter hortícola.

7.3 – Princípios da propagação por estaca.  Tipos de estacas.  Factores fisiológicos e do meio que influenciam o enraizamento.

7.4 – Métodos e técnicas da propagação por estaca.  Preparação das estacas.  Sistemas de enraizamento.  Condicionamento ambiental.

7.5 – Estudos de casos.  Estacas semi-lenhosas de árvores.  Estacas herbáceas de plantas anuais.

6 – Ecologia e utilização das plantas de jardim

6.3 – Plantas herbáceas.  Anuais.  Bienais.  Vivazes.  Plantas para canteiro e para vaso.

6.4 – Bolbosas.  Principais espécies e sua utilização.  Ciclo vegetativo e técnicas de produção de tulipas, gladíolos e lilium.

A árvore na cidade

A protecção da árvore na cidade: condicionalismos e especificidades

Casos de estudo:

1       os fungos, as árvores e o risco de ruptura

2       pragas emergentes – o caso do bicudo das palmeiras

Visita de estudo

Montijo. Empreas Montiflor e Florisul. Melhoramento de gerberas. Produção de gerberas e de crisântemos em estufa.

Visita de estudo

Coimbra e Batalha: viveiros de árvores e de arbustos.  Produção de rosas em estufa.  Produção de plantas herbáceas em vaso.

6 – Ecologia e utilização das plantas de jardim

6.2 – Arbustos.   Tipos de arbustos e condicionantes da sua utilização.  Arbustos perenifólios vs. caducifólios.  Arbustos com flor.

6 – Ecologia e utilização das plantas de jardim

6.1 – Árvores.  Tipos de árvores e condicionantes da sua utilização.  Árvores com mudança de cor outonal.  Árvores com flor.  Perenifólias vs. caducifólias.  Árvores subtropicais.  A escolha das árvores em função das zonas climáticas.

4. Noções gerais sobre a cultura protegida de plantas ornamentais

4.1 - Evolução tecnológica da cultura protegida. Estufas de vidro aquecidas versus estufas de plástico do inverno ameno

4.2 - Influência do ambiente protegido nas culturas. Luz, temperatura e humidade do ar. Sombreamento.

4.3 - Principais estruturas de protecção utilizadas em horticultura ornamental.

4.3.1 - Escolha do tipo de estufa. Factores climáticos, económicos e fitotécnicos.

4.3.2 - Sistemas de aquecimento, ventilação e humidificação

4.3.3 - Outros sistemas de condicionamento ambiental

4.4 - Técnicas de produção em cultura protegida.  Rega, fertilização, e protecção fitossanitária.

5. Flores de corte

Noções gerais sobre sistemas de produção das flores de corte mais importantes: roseira e crisântemo:

5.1 - Principais tipos e suas características ornamentais

5.2 Biologia e eco-fisiologia das plantas

5.3 Escolha de cultivares e métodos de produção

5.4 Factores determinantes da produtividade e qualidade

5.5 Sistemas de produção e mercados.

1. Introdução

1.1 - Objectivos da UC

1.2 - Critérios de avaliação escolar

1.3 - Organização das aulas e das visitas de estudo

2- Importância económica e social da horticultura ornamental

2.1 - A horticultura ornamental nas sociedades desenvolvidas. Evolução do consumo. Principais produtos e serviços da horticultura ornamental.

2.2 - Principais países produtores. O mercado mundial das flores e plantas ornamentais.

2.2 - Principais culturas e regiões produtoras em Portugal. Estrutura da produção. Mercados e sistemas de comercialização. Balança comercial.

3 – Viagem pela horticultura ornamental

Breve apresentação dos principais tipos de plantas com valor ornamental, sua utilização e sistemas de produção:

·         Árvores, arbustos e plantas herbáceas de jardim

·         Plantas envasadas de interior e de exterior

·         Produção de folhagem e de flores de corte

·         Plantas bolbosas

·         Relvados

·         Plantas especiais: sebes, trepadeiras, plantas gordas, plantas aquáticas, etc.

·         Melhoramento e multiplicação de plantas

·         Equipamentos e serviços