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Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental (1 º Sem 2013/2014)

Sumários

17/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

25ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
25º Sumário Teórico-Prático

Planeamento e dimensionamento de instalações para bovinos: vacarias em
estabulação livre (conclusão).
- Projecto de uma vacaria com cubículos, conclusão da planta e do alçado.
- Preenchimento pelos alunos do inquérito sobre a disciplina.
- Esclarecimento de dúvidas sobre a matéria e provas de avaliação.

Modificado em 17/12/2013 11:59 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

12/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

24ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
24º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
Planeamento e dimensionamento de instalações para bovinos: vacarias em
estabulação livre. Dimensionamento de silos para forragens.
Características biológicas da espécie bovina, cálculo de efetivos, dimensionamento
de instalações.

2ª Parte
Resolução de exercícios.

Modificado em 16/12/2013 07:34 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

10/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

22ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
22º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
8 – Silos e palheiros (continuação). Instalações, equipamentos e maneio para a
conservação de forragens verdes e forragens secas
Silos horizontais, silos verticais e mangas de plástico. Dimensionamento de silos
horizontais.
Armazéns para fenos e palhas.
Projeção de diapositivos.

2ª Parte
Iluminação artificial: resolução de problemas.

Modificado em 12/12/2013 10:09 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

05/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

23ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
23º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
11 – Armazéns frigoríficos, armazéns de atmosfera controlada e centrais hortofrutícolas.
Arrefecimento e conservação de frutas e legumes. Conceção, materiais e
equipamentos.
Projeção de diapositivos.

2ª Parte
Iluminação artificial: resolução de problemas.

Modificado em 16/12/2013 07:32 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

03/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

21ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
21º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
10 – Instalações e equipamentos para o alojamento e maneio de caprinos e ovinos
10.1 Caprinos. Regime: pastoreio, estabulação e misto. Tipos de produção. Estabulação
presa e estabulação livre. Instalações para animais adultos, em cria e engorda:
características gerais e dimensionamento. Comedouros e bebedouros. Tipos de
ordenha, salas de ordenha, sala de espera e sala do leite.
10.2 Ovinos. Regime: pastoreio, estabulação e misto. Tipos de produção. Estabulação
livre: zona coberta e zona descoberta. Instalações para animais adultos, em cria e
engorda: características gerais e dimensionamento. Comedouros e bebedouros.
Ordenha e instalações complementares. Queijaria. Instalações para maneio.

2ª Parte
5.5 Iluminação artificial: evolução histórica, vantagens e inconvenientes. Lâmpadas:
constituição, características e principais aplicações. Cálculo de sistemas de
iluminação artificial para instalações agropecuárias.
5.6 Iluminação e produção vegetal. Ação da luz, tipos de iluminação e câmaras de
crescimento.

Modificado em 05/12/2013 10:43 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

28/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

27ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
27º Sumário Teórico-Prático

Visita Técnica.
- Deslocação à zona do Montijo. De manhã: visita às instalações de
processamento, embalagem e conservação de cenouras e batatas e aos campos de
produção da Exploração do Saturnino. De tarde: visita às estufas de produção
biológica e às estufas de produção convencional de tomate cereja e de tomate
cacho da Horticilha Agro-Industria S.A. Análise e discussão dos diversos
equipamentos e técnicas de controlo climático.

Modificado em 16/12/2013 07:49 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

26/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

20ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
20º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
7 Instalações para bovinos: características, equipamentos e dimensionamento
(continuação)
7.2 Estabulação de vitelas e novilhas de leite. Instalações para bovinos de carne, em
cria, recria e engorda. Alojamento para touros. D.L. 48/2001.

2ª Parte
Instalações para bovinos: projeção de diapositivos
Iluminação natural: resolução de exercícios.

Modificado em 26/11/2013 11:11 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

21/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Visita Técnica

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
26º Sumário Teórico-Prático

- Deslocação ao Alentejo. De manhã: visita a uma exploração de produção de
framboesas em túneis de plástico. De tarde: visita aos campos de produção da
Vitacress e às instalações de processamento e embalagem dos diversos tipos de
produtos hortícolas.

Modificado em 13/12/2013 09:01 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

19/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

19ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
19º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
7 Instalações para bovinos: características, equipamentos e dimensionamento.
7.1 Bovinos de leite.
Produção de leite e homeotermia. Tipos de exploração. Vacarias: de estabulação
presa, de estabulação livre e de estabulação mista. Manjedouras, bebedouros,
pavimentos, edifícios, maneio e bem-estar animal.

2ª Parte
Vacarias: projeção de diapositivos
Iluminação natural: resolução de exercícios.

Modificado em 19/11/2013 10:54 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

14/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

18ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
18º Sumário Teórico-Prático

Teste de avaliação de conhecimentos

Modificado em 16/11/2013 07:22 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

12/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

17ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
17º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
8 – Silos, instalações e equipamentos para a conservação de cereais, oleaginosas e
leguminosas em grão. Conservação, transporte, maneio, secagem e armazenagem.
Projeção de diapositivos.

2ª Parte
5 - Iluminação natural e artificial de instalações agrícolas.
Iluminação: conceitos, unidades, funções, tipos e níveis de iluminância.
5.1 Iluminação natural. Características, orientação, exposição, radiação incidente e
arquitetura de edifícios. Métodos de cálculo: iluminação por claraboias e por
janelas.
.

Modificado em 14/11/2013 08:20 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

07/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

16ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
16º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
7 Estufas, túneis e abrigos (continuação)
Materiais de cobertura, características radiométricas e mecânicas: filmes,
agrotexteis, materiais rígidos ou semirrígidos. Métodos de fixação. Aspetos
específicos de controlo ambiental em estufas.

2ª Parte
Estufas, túneis e abrigos: projeção de diapositivos.
Arrefecimento de instalações: resolução de problemas.

Modificado em 07/11/2013 10:48 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

05/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

15ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
15º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
7 Estufas, túneis e abrigos
Localização, orientação e condições climáticas. Caracterização das estufas quanto
ao número de corpos, material de cobertura, forma e controlo da temperatura.
Materiais e estruturas de suporte: túneis, estufas simples e estufas multi-corpo.

2ª Parte
Arrefecimento de instalações: resolução de problemas.

Modificado em 06/11/2013 10:35 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

31/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

14ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
14º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
6 Projeto de construção (continuação)
6.3 Projeto de Execução: projeto de arquitetura e projetos de especialidades.
Peças escritas e peças desenhadas.
6.4 Licenciamento de obras
6.5 Fases na construção

2ª Parte
Ventilação natural por ação do vento: resolução de problemas.

Modificado em 31/10/2013 10:51 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

29/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

13ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
13º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
6 Projeto de construção
6.1 Assento de lavoura: localização, constituição e planeamento
6.2 Fases e peças constituintes de um projeto

2ª Parte
Ventilação natural por impulsão térmica: resolução de problemas.

Modificado em 31/10/2013 10:48 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

24/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

12ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
12º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.10 Enriquecimento do ar das estufas com CO2. Clima e prática de enriquecimento.
Características do gás. Concentração do CO2 e fotossíntese. Fontes e sumidouros
de CO2 na estufa. Enriquecimento de CO2, técnicas e equipamentos. Controlo
climático e da concentração de CO2 em estufa.

2ª Parte
Caudais de ventilação: resolução de exercícios.

Modificado em 24/10/2013 10:49 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

22/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

11ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
11º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.9 Arrefecimento de plantas e animais. Sombreamento. Isolamento térmico.
Ventilação: taxa de renovação horária e velocidade do ar. Aspersão da cobertura
ou do pavimento. Arrefecimento direto por aspersão. Arrefecimento adiabático:
nebulização e painéis húmidos. Bomba de calor. Características e equipamentos.
.
2ª Parte
4 Psicrometria, resolução de problemas.

Modificado em 24/10/2013 10:37 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

17/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

10ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
10º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.8 Aquecimento. Necessidades de aquecimento em estufas. Fontes de energia
convencionais e alternativas. Sistemas de aquecimento, características e
equipamentos: condução, convecção, radiação e mistos. Métodos de controlo.
Controlo simultâneo da temperatura e humidade. Integração de temperaturas e
economia de energia.

2ª Parte
4 Psicrometria, resolução de problemas.

Modificado em 18/10/2013 15:48 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

15/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

9ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
9º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
5 Condicionamento ambiental
4.7 Ventilação forçada (continuação). Entradas e saídas de ar. Jatos de ar.
Equipamentos e métodos de controlo. Alarmes e sistemas de emergência.
Vantagens e inconvenientes da ventilação forçada.

2ª Parte
4 Continuação do sumário anterior. Psicrometria, resolução de problemas.

Modificado em 17/10/2013 07:44 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

10/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

8ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
8º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.7 Ventilação Forçada. Fundamentos. Ventiladores, características, leis, curvas de
funcionamento e seleção. Sistemas de ventilação. Ventilação por injecção.
Ventilação por extração. Ventilação mista. Ventilação com reciclagem e
condutas de distribuição. Circulação interior do ar.

2ª Parte
4 Condicionamento ambiental, resolução de problemas: transmissão de calor
através de edifícios.

Modificado em 17/10/2013 07:43 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

08/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

7º Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
7º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.6 Ventilação Natural. Fundamentos e métodos de cálculo. Ação do vento;
impulsão térmica. Dimensionamento de janelas, de chaminés e outras aberturas
de ventilação. Equipamentos e sistemas de controlo: manual e automático.
Circulação geral do ar num pavilhão.

2ª Parte
4 Condicionamento ambiental, resolução de problemas: condições exteriores de
projeto e transmissão de calor através de instalações agrícolas.

Modificado em 09/10/2013 07:56 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

03/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

6º Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
6º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.5 Balanços de energia e de massa. Regime permanente, regime variável e
variações de temperatura. Balanço térmico de uma instalação pecuária. Situação de
inverno e situação de verão, determinação de caudais de ventilação. Fluxos de energia
numa estufa. Balanço térmico simplificado de uma estufa. Situação de inverno e situação
de verão.

2ª Parte
3 Caracterização e medição do ambiente em instalações agrícolas (conclusão)
3.2 Sensores e equipamentos: humidade relativa, velocidade do ar, direção e
circulação do ar, concentração de gases, radiação global, total e PAR, luz, poeiras,
odores.

Modificado em 07/10/2013 08:18 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

01/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

5ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
5º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4 Condicionamento ambiental (continuação)
4.4 Psicrometria: propriedades do ar húmido, diagrama do ar húmido e processos
psicrométricos

2ª Parte
3 Caracterização e medição do ambiente em instalações agrícolas
3.1 Parâmetros climáticos de projeto: situação de inverno e situação de verão
3.2 Caracterização do ambiente, fundamentos sensores e equipamentos: temperatura
do ar, temperatura de superfícies, temperatura de bolbo húmido, temperatura de
ponto de orvalho e temperatura de globo negro

Modificado em 03/10/2013 07:54 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: não foram contabilizadas.

26/09/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

4ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
4º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
4. Condicionamento ambiental
4.1 Ambiente, produção animal e produção vegetal
4.2 Métodos de transferência de calor
4.3 Transmissão de calor em edifícios e isolamento térmico

2ª Parte
2 Elementos e técnicas de construção (conclusão)
2.4 Paredes
2.5 Coberturas

Modificado em 26/09/2013 10:55 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: 13 alunos.

24/09/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

3ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
3º Sumário Teórico-Prático

1ª Parte
1. Materiais de construção (continuação)
1.4 Argamassas
1.5 Betão
1.6 Betão armado
1.7 Betão pré-fabricado e pré-esforçado

2ª Parte
2. Elementos e técnicas de construção
2.1 Métodos de construção
2.2 Fundações
2.3 Pavimentos

Modificado em 26/09/2013 10:52 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: 14 alunos.

19/09/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

2ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
2º Sumário Teórico-Prático

1 Materiais de Construção
1. 1 Pedras naturais: origem, características e aplicações
- Rochas eruptivas
- Rochas sedimentares
- Rochas metamórficas
1.2 Pedras artificiais: características e aplicações
- Produtos cerâmicos
- Produtos hidráulicos
- Diversas
1.3 Aglomerantes aéreos, hidráulicos e betumes

Modificado em 20/09/2013 09:38 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: 13 alunos.

17/09/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

1ª Aula

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental
1º Sumário Teórico-Prático

Aula de Apresentação
1 – Participação nas aulas, envio de informação e representante de turma
2 – Programa da unidade curricular
3 – Bibliografia recomendada
4 – Frequência e avaliação de conhecimentos
5 – Datas de testes e de exames
6 – Outros assuntos

Modificado em 24/09/2013 11:15 Prof. Jorge Ferro da Silva Meneses Presenças: 12 alunos.

Instalações Agrícolas e Condicionamento Ambiental 2013/2014 1 Semestre Site disciplina