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Produção de Aves e Suínos (1 º Sem 2013/2014)

LEZ , MEA

Sumários

Tipo do Turno:
Turno:
Docente:
Ordem:

20/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Teste

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

Teste sobre o módulo 2 (Avicultura) do programa da Unidade Curricular

Modificado em 19/02/2014 17:15 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

17/12/2013 08:00 Aula Teórica

Trabalhos de grupo

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

Apresentações e discussão de trabalhos.

Modificado em 19/02/2014 17:14 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

13/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Trabalhos de grupo

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

Apresentações e discussão de trabalhos.

Modificado em 19/02/2014 17:13 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

10/12/2013 08:00 Aula Teórica

Produção de Ovos

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

- Segmento de produção de ovos:

  Cria e recria de frangas para postura.

  Programas de luz.

  Maneio.

- Programas de alimentação.

- Objectivos produtivos a atingir.

- A muda forçada.

Modificado em 19/02/2014 17:12 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

06/12/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Centros de incubação

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

- Centro de incubação:

  Desenvolvimento embrionário.

  Incubação natural e artificial.

  Características das incubadoras e eclosoras.

  Necessidades de temperatura e humidade.

Modificado em 19/02/2014 17:11 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

03/12/2013 08:00 Aula Teórica

Reprodutoras pesadas

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

- Reprodutoras pesadas:

   Objectivos.

   Programas de luz.

   Programas alimentares durante a cria, recria e postura.

   Transferência para pavilhões de postura.

Modificado em 19/02/2014 17:09 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

29/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Anatomia da galinha poedeira

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

Necropsia de galinhas poedeiras com 80 semanas de vida

Modificado em 19/02/2014 17:08 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

26/11/2013 08:00 Aula Teórica

A produção do frango de carne

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

- Segmento de carne:

    Biosegurança.

    Limpeza, desinfecção e vacinação.

    Instalações, ambiente e ventilação.

- Programas alimentares.

- Uniformidade do bando

Modificado em 19/02/2014 17:06 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

22/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Fisilogia e Índices Produtivos

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

- Particularidades fisiológicas das aves:

  Sistema digestivo

 Sistemareprodutor

 Sistema respiratório.

- Índices produtivos de diferentes aves com interesse zootécnico.

Modificado em 19/02/2014 17:05 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

19/11/2013 08:00 Aula Teórica

Métodos de Selecção em avicultura

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

 

_ Critérios e métodos de selecção no segmento de produção de ovos.

- Critérios e métodos de selecção no segmento de produção de carne.

Modificado em 19/02/2014 17:02 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

15/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Módulo de Avicultura: Introdução

Aula leccionada pela professora Madalena Lordelo

 

- Apresentação do programa do módulo de avicultura

- Aves com interesse zootécnico.

- Sistemas de Produção:

   - Segmento de produção de ovos.

   - Segmento de produção de carne.

Modificado em 19/02/2014 17:01 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

12/11/2013 08:00 Aula Teórica

Teste

Realização de teste de avaliação sobre o módulo 1 do programa

Modificado em 19/02/2014 16:52 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

08/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Visita de Estudo

Visita a suinicultura no Redondo

Modificado em 23/01/2014 15:50 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

05/11/2013 08:00 Aula Teórica

Trabalhos dos alunos

Apresentação e discussão de trabalhos

Modificado em 23/01/2014 15:49 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

01/11/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Trabalhos dos alunos

 

Apresentação e discussão de Trabalhos

Modificado em 23/01/2014 15:48 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

29/10/2013 08:00 Aula Teórica

O cruzamento de raças

 

 

Raças Americanas:

Yorkshire

Landrace americano

Duroc

Objectivo dos cruzamentos

Esquemas de cruzamento

Linhas maternas, linhas paternas

Modificado em 23/01/2014 15:46 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

25/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Caracterização zootécnica das raças de suínos

 

Landrace

Landrace Belga

Pietrain

Modificado em 23/01/2014 15:45 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

22/10/2013 08:00 Aula Teórica

Caracterização zootécnica das raças de suínos

 

Recurso alimentares

Sistema de Produção

Produtos DOP e IGP

Origem das raças de suínos

Raças Chinesas:

Meishan

Jinhua Raças Europeias:

Raças Europeias:

Large White

Modificado em 23/01/2014 15:38 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

18/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Sistema de Produção

 

Época de parição da Outaniça ou Montanheira

Porco Bísaro:

Aspectos históricos e evolução dos efectivos

Padrão morfológico da raça

Parâmetros produtivos

Modificado em 23/01/2014 15:38 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

15/10/2013 08:00 Aula Teórica

Sistemas de Produção

 

Condução da reprodução e maneio alimentar dos reprodutores

Ciclo produtivo dos animais de carne

Maneio alimentar dos animais nas fases de cria, recria, pré-acabamento e acabamento.

A época de parição e o ciclo produtivo:

Época de parição da erviça

Modificado em 23/01/2014 15:37 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

11/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Sistemas de Produção

 

Suínos de Raça Alentejana

Origem da raça

Evolução dos efectivos

Descrição fenotípica

Suínos de raça Alentejana:

Performances de crescimento

Performances reprodutivas

Modificado em 23/01/2014 15:36 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

08/10/2013 08:00 Aula Teórica

Sistemas de produção suína

 

Sistema de produção da montanheira

Recursos alimentares dos montados

Composição química da bolota

Composição química da erva

Modificado em 23/01/2014 15:35 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

04/10/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Sistemas de produção suína

 

Sistema outdoor

Folhas de cobrição e gestação

Folhas de maternidade

Folhas de pós-desmame

Folhas de acabamento

Modificado em 23/01/2014 15:34 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

01/10/2013 08:00 Aula Teórica

Sistemas de produção suína

 

A fileira do porco

Variação cíclica e sazonal do preço do porco

Sistema outdoor:

Vantagens e condicionantes

Palavras-chave: Genética, Reprodução, Pessoal

Modificado em 23/01/2014 15:34 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

27/09/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Sistemas de produção suína

 

Sistemas confinados em ciclo aberto (multi-site)

Estrutura de custos dos sistemas intensivos

Cálculo da Margem Bruta

Aumento da Margem Bruta

Modificado em 23/01/2014 15:33 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

24/09/2013 08:00 Aula Teórica

Sistemas de produção suína

 

Classificação dos sistemas de produção

Sistemas confinados em ciclo fechado

Sistemas confinados em ciclo aberto (two-site)

Modificado em 23/01/2014 15:32 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

20/09/2013 08:15 Aula Teórico-Práticas

Introdução

 

Efectivo de suínos na EU

Mercado intracomunitário de carne de porco

Efectivo nacional de suínos

Produção e consumo de carne de porco em Portugal

O ciclo produtivo e reprodutivo dos suínos

Modificado em 23/01/2014 15:31 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.

17/09/2013 08:00 Aula Teórica

Introdução

 

Apresentação do Programa

Regras de funcionamento

Avaliação de conhecimentos

Efectivo mundial de suínos

Fluxo comercial de carne de porco no mundo

Modificado em 23/01/2014 15:30 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 25 alunos.