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Sistemas de Produção de Carne e Leite (1 º Sem 2014/2015)

MEAlim

Sumários

Tipo do Turno:
Turno:
Docente:
Ordem:

18/12/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Teste 2

Realização de teste de avaliação de conhecimentos sobre os capítulos de suínos e de bovinos

Modificado em 22/12/2014 11:52 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

11/12/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Bovinos de Carne

 

- Bovinos de carne:

  - Condução da vacada

  - A Produção de animais para abate:

     Sistemas de produção extensiva, semi-extensiva

     e intensiva

  - A carcaça dos bovinos:

     Definição

     Classificação

     Factoresde variação dacomposição da carcaça

    

Modificado em 16/12/2014 16:33 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

04/12/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Bovinos Leiteiros

 

- Sistemas de Produção:

  O maneio intensivo (conclusão)

-Exemplo de exploração de vacas leiteiras:

  Parâmetros Técnicos

  Categorias de animais

  Exemplo de cálculo do número de animais

Modificado em 16/12/2014 16:32 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

27/11/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Sistemas de Produção Suína e Bovinos Leiteiros

 

- Sistema do porco bísaro:

   Introdução histórica

   O porco de raça bisara

   Produtos DOP e IGP

- O Sector da Produção de Leite em Portugal:

- Sistemas de Produção:

   O maneio intensivo

 

Modificado em 16/12/2014 16:30 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

20/11/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Sistemas de Produção de Suínos

 

- Sistema da montanheira:

  Os suínos de raça Alentejana

  Descrição do ciclo de produção

  O ciclo de produção ajustado à época de nascimento:

   - Época da Erviça

   - Época da Montanheira

 

Modificado em 27/11/2014 12:04 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

13/11/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Sistema de Produção de Suínos

 

- Sistema de partos em cabanas

- Sistema da montanheira:

  Definição

  Recuros alimentares dos montados

 

Modificado em 27/11/2014 12:01 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

06/11/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Sistemas de Produção de Suínos

 

- Classificação dos sistemas de produção dos suínos

- Sistemas intensivos em confinamento:

   Ciclos fechados

   Ciclos abertos

  

Modificado em 27/11/2014 12:00 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

30/10/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

TESTE

Realização de teste de avaliação sobre os capítulos dos pequenos ruminantes (ovinos/caprinos) e de avicultura.

Modificado em 27/11/2014 11:59 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

23/10/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Avicultura - Poedeiras

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

O segmento dos ovos em avicultura

- Cria e recria de galinhas poedeiras

- Programas de luz

- A fase de postura e objectivos a atingir em diferentes estirpes

- Programas de alimentação

- Muda forçada

Modificado em 27/11/2014 11:57 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

16/10/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Avicultura - Reprodutoras pesadas

Aula leccionada pela Professora Madalena Lordelo

 

Reprodutoras pesadas

- Objectivos

- Programas alimentares, restrição quantitativa e qualitativa.

- Transferência para pavilhões de postura.

O centro de incubação

- Trajecto dos ovos

- Câmara de armazenamento

- Incubadora

- Transferência e eclosora.

Modificado em 27/11/2014 11:56 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

09/10/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

alimentação de pequenos ruminantes

Alimentação de Ovinos e Caprinos. Fases da vida dos animais, machos, fémeas e crias. Tipos de alimentos, necessidades alimentares e evolução dessas necessidades. Condição corporal, definição e avaliação. Suplementação alimentar. 

Modificado em 19/11/2014 12:43 Prof. Cláudia Saramago de Carvalho Marques dos Santos Presenças: não foram contabilizadas.

02/10/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Caprinos

Caprinos

A origem dos caprinos. História e evolução da espécie. As especificidades da espécie. Aptidões e maneio. Caprinos de raças autóctones portuguesas. Especificidades de raça. Caprinos de raças estrangeiras, exploradas em Portugal. A ordenha de caprinos. A alimentação dos caprinos. Raças exóticas de caprinos.

Modificado em 19/11/2014 12:40 Prof. Cláudia Saramago de Carvalho Marques dos Santos Presenças: não foram contabilizadas.

25/09/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Ovinos

 

Aula leccionada pela Professora Cláudia Cordovil

 

 

O caso da raça Serrana. Análise das características das restantes raças autóctones, em termos de fertilidade, prolificidade, aptidão e produtividade.

 

Alguns produtos da exploração de ovinos.

 

Aspectos gerais da ordenha dos ovinos.

 

Aspectos gerais da tosquia dos ovinos.

 

O maneio do ovinos. Confinamento e semi-confinamento. Factores que podem afectar e que podem ser usados para aumentar a produtividade da exploração.

Raças exóticas de ovinos.



 

Modificado em 01/10/2014 10:03 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: não foram contabilizadas.

18/09/2014 15:00 Aula Teórico-Práticas

Ovinos e Caprinos

Aula leccionada pela Professora Cláudia Cordovil

 

 

Introdução às espécies de pequenos ruminantes. Breve historial da evolução das espécies de ovinos e caprinos na Europa, na Península ibérica e em Portugal.

Identificação dos três troncos principais de raças de ovinos: Churra, Merina e Bordaleira.

A aptidão das diferentes raças e particularidades de cada aptidão. O interesse económico dos ovinos no mundo e em Portugal.

Aspectos gerais da fisiologia dos animais. Identificação e descrição das raças autóctones portuguesas. O caso da raça Merina.



Modificado em 01/10/2014 10:04 Prof. João Pedro Bengala Freire Presenças: 12 alunos.