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disciplinas
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TAA-0/2017-2018/2-semestre
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Objectivos
Tecnologia dos Alimentos para Animais (2 º Sem 2017/2018)Objectivos
Conhecimento dos ingredientes utilizados em rações para animais.
Compreensão de todos os processos dentro de uma fábrica de rações. Capacidade de intervenção tendo em vista a melhoria da eficiência produtiva numa fábrica de rações. Compreender a importância do controlo de qualidade a montante, a jusante e na própria fábrica. Entendimento da conservação e beneficiação de forragens, fenos e silagens. |