Licenciatura Bolonha em Engenharia Zootécnica

Gerais: Contribuir para a formação dos estudantes no domínio da apicultura, da cunicultura, da helicicultura e das aviculturas alternativas, fornecendo um conjunto de conhecimentos que lhes permita compreender a organização e o funcionamento dos sistemas produtivos utilizados e as diversas metodologias empregues. Específicos: Analisar a produção de coelhos, abelhas/mel, caracóis e de avicultura alternativa em Portugal, na Europa e no mundo. Distinguir as aptidões produtivas e a dimensão e localização dos efetivos das principais raças/variedades (se aplicável à espécie) com importância em Portugal. Comparar sistemas e métodos de produção utilizados. Colher e interpretar os indicadores produtivos e reprodutivos. Interpretar os conceitos de produtividade, eficiência económica e sustentabilidade. Definir as principais características do tipo de instalações adequado a cada espécie. Demonstrar as principais técnicas de maneio utilizadas. Delinear e avaliar sistemas e métodos de produção. Conhecer os princípios da nutrição e da alimentação. Elaborar projetos de explorações.