Programa

Apicultura, Cunicultura e Outras Produções Animais

Licenciatura Bolonha em Engenharia Zootécnica

Programa

Ensino teórico Apicultura: Produção de abelhas/mel em Portugal, na Europa e no mundo. Alimentação. Reprodução. Sistemas de produção. Maneio. Qualidade de produtos. Aviculturas alternativas: Aviculturas alternativas em Portugal, na Europa e no Mundo. Sistemas e métodos de produção. Nutrição e alimentação. abate e processamento. Projetos. Cunicultura: Produção de coelhos em Portugal, na Europa e no mundo. Raças. Melhoramento animal. Fisiologia. Alimentação. Sistemas de produção. Produção de pelo. Helicicultura Produção de caracóis em Portugal, na Europa e no mundo. Fisiologia. Alimentação. Sistemas de produção. Ensino prático Visitas de estudo a explorações de produção de mel, de coelhos e de aviculturas alternaticas, e também a instituições públicas destes sectores. Observação e estudo de diferentes sistemas e métodos de produção.