Sumários
A Produção de Coelhos
26 Maio 2026, 14:30 • André Martinho de Almeida
Introdução
Gestão do habitat para espécies cinegéticas
14 Maio 2026, 11:00 • Miguel Nuno do Sacramento Monteiro Bugalho
Promoção da heterogeneidade do habitat e de mosaicos de vegetação. Cortes de vegetação e fogo controlado. Relação entre fogo e qualidade do habitat. O valor nutricional da vegetação pós-fogo para as espécies silvestres. Principais espécies de caça maior e menor em Portugal. Ferramentas de gestão do habitat.
Introdução: Produção e gestão sustentável de espécies cinegética
12 Maio 2026, 14:30 • Miguel Nuno do Sacramento Monteiro Bugalho
Princípios de gestão sustentável de espécies cinegéticas. Técnicas para melhoria da capacidade de sustentação de habitat. Pontos de água e comedouros. Culturas para a fauna
Produção de insetos para alimentação humana e animal-1
7 Maio 2026, 11:00 • Elisabete Tavares Lacerda de Figueiredo Oliveira
Observação de caixa - unidade de produção de grilo e discussão sobre método de criação desta espécie. Diferenças no método de criação para outras espécies em função da sua biologia. Discussão sobre outros aspetos importantes na produção destas espécies: doenças e higiene; abate e bem-estar animal.
Produção de insetos para alimentação humana e animal-1
5 Maio 2026, 14:30 • Elisabete Tavares Lacerda de Figueiredo Oliveira
Diversidade de insetos. Razões para a utilização de insetos como fonte proteica e lipídica na alimentação humana e animal, em contexto de sustentabilidade e circularidade. Regulamentação europeia sobre insetos para alimentação humana e animal: espécies de insetos autorizadas, dietas permitidas, usos permitidos e espécies zootécnicas em se podem incorporar insetos/produtos com origem em insetos na alimentação. Regulamentação sobre insetos para alimentação humana. Perigos: bioacumulação e alergénios. Vantagens e limitações da incorporação de insetos na alimentação animal.