Sumários
VISITA DE ESTUDO
29 Maio 2018, 11:00 • Maria Odete Pereira Torres
BIOFRADE. Lourinhã.
A visita teve lugar entre as 11:00 e as 17:00, utilizando também o horário da UC de Fruticultura.
Foi assim compensada a aula de Agricultura e Horticultura Biológica de 22 de Março, no horário da qual os alunos participaram numa visita no âmbito da UC Futicultura.
CERTIFICAÇÃO DE PRODUTOS BIOLÓGICOS
24 Maio 2018, 17:15 • Maria Odete Pereira Torres
1.Principais sistemas de certificação aplicados a produtos/indústrias agro-alimentares.
2. Organismo de certificação de produtos (OC).
3. Exemplo de Acreditação (SATIVA)
TRABALHO NA HORTA BIOLÓGICA
22 Maio 2018, 11:00 • Maria Odete Pereira Torres
Trabalho na Horta Biológica
PECUÁRIA BIOLÓGICA
17 Maio 2018, 17:15 • Maria Odete Pereira Torres
5. Qualidade e segurança alimentar.
6. Profilaxia e sanidade animal.
7. Oligoterapia catalítica veterinária.
8. Intervenções convencionais.
9. Controlo e certificação.
PECUÁRIA BIOLÓGICA
15 Maio 2018, 11:00 • Maria Odete Pereira Torres
1. Enquadramento da produção animal biológica.
2. Rastreabilidade.
3. Bem-estar animal.
4. Alimentação e produção animal.