Determinação de Limiares de Detecção e Identificação
27 Setembro 2018, 14:30 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Provas de identificação dos gostos elementares: doce, salgado, ácido,a margo e umami.
27 Setembro 2018, 14:30 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente