Provas de Azeite Virgem
18 Outubro 2022, 14:15 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Metodolgia de análise sensorial de azeite virgem para classificação comercial; provas de azeites com defeitos (ranço e tulha) e de azeite virgem extra.
18 Outubro 2022, 14:15 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Metodolgia de análise sensorial de azeite virgem para classificação comercial; provas de azeites com defeitos (ranço e tulha) e de azeite virgem extra.