Sumários
Segurança alimentar, fraude e rastreabilidade: deteção de OGMs/alergénios por PCR e eletroforese
13 Março 2026, 11:00 • Filipa Monteiro
Conceitos práticos e procedimentos laboratoriais de realização de um PCR utilizando marcadores moleculares (35S promotor e NOS Terminator) para deteção de OGMs em amostras de chocolate e de soja. Conceito de eletroforese e realização de um gel agarose com amostras da PL1 e do PCR.
Organismos geneticamente modificados e editados (OGMs e NGTs)
9 Março 2026, 13:45 • Luísa Ferreira de Carvalho
Introdução aos organismos transgénicos.
Exemplos
de aplicações de OGM e NGT em produtos alimentares.
Deteção de OGMs.
Desafios e Considerações Éticas:
- Riscos Potenciais associados a modificações genéticas- OGM e NGT no mundo
- Regulamentação e considerações de segurança.
Clonagem molecular de produto de PCR e reação de digestão
6 Março 2026, 11:00 • Filipa Monteiro
Conceitos e procedimentos laboratoriais de clonagem molecular a partir de um produto de PCR através do vetor de clonagem pJet2.1./blunt, processo de transformação, seleção de transformação por plaqueamento em meio seletivo, e cálculo da eficiência de transformação. Reação de digestão com o DNA plasmídico extraído na aula PL1.
Introdução à engenharia genética
2 Março 2026, 13:45 • Luísa Ferreira de Carvalho
Transferência de genes em bactérias: transformação, conjugação e transdução.
Introdução à engenharia
genética: estratégias de clonagem, vetores, hospedeiros e rastreio de
recombinantes.
Transformação em
plantas: Agrobacterium e biolística. Obtenção de plantas editadas por
CRISPR-Cas9. Silenciamento génico por RNAi.
Clonagem molecular e reacção de digestão
27 Fevereiro 2026, 11:00 • Filipa Monteiro
Procedimentos laboratoriais de clonagem molecular a partir de um produto de PCR através do vector de clonagem pJet2.1./blunt, processo de transformação e seleção de transformation por plaquemento em meio seletivo, e análise da eficiência de transformação. Reação de disgestão com o DNA plasmídico extraído na aula PL1 pelos alunos.