Estrutura dos ácidos nucleicos.

15 Outubro 2020, 08:15 • Jorge Alexandre Matos Pinto de Almeida

Estrutura dos ácidos nucleicos. Bases azotadas, pentoses e grupos fosfato. Ligação N-glicosídica (base-pentose), ligação éster (pentose-fosfato). Nucleósidos e nucleótidos (nucleósidos monofosfato). Nucleósidos di e tri fosfato. Nomenclatura. Polaridade 5’-3’ de nucleótidos. Ligação fosfo-diéster (entre nucleótidos). Polaridade 5’-3’ de cadeias polinucleotídicas. Complementaridade de bases: Interacções por pontes de hidrogénio A-T e C-G (especificidade no emparelhamento). A hélice dupla de DNA: Duas cadeias complementares anti-paralelas. Propriedades da hélice: distância entre pares de bases, passo, diâmetro.Sulcos (grooves).

DNA como material genético (replicação)

13 Outubro 2020, 15:15 • Jorge Alexandre Matos Pinto de Almeida

DNA replication

https://www.youtube.com/watch?v=DRBREvFL19g

Estrutura e função de proteínas,

12 Outubro 2020, 08:30 • Jorge Alexandre Matos Pinto de Almeida

Estrutura e função de proteínas,
Kristina Gremski
Chemistry Background for Biology
https://www.youtube.com/watch?v=XmBmghaw7_E
Protein Structure and Function - Part 1
https://www.youtube.com/watch?v=KH-LQSr7rHs
Protein Structure and Function - Part 2
https://www.youtube.com/watch?v=MG8ziGyattk

Moléculas biológicas e estrutura de proteínas

8 Outubro 2020, 11:00 • Jorge Alexandre Matos Pinto de Almeida

Visão geral do programa da UC à luz do dogma central da biologia molecular.

Pequenas moléculas biológicas. Água, ligações covalentes e ligações de hidrogénio. Moléculas hidrofílicas e hidrofóbicas. Ácido/base. Esqueletos de carbono. Tipos frequentes de combinações de átomos: Metil, hidroxil, carboxil, amino. Commpostos com C e O: Alcool, aldeído, cetona e éster. Compostos com C e N: aminas e amidas. Fosfatos: Fosfato inorgânico, éster de fosfato e ácido anídrico. Principais pequenas moléculas biológicas: Açucares, ácidos gordos, aminoácidos e nucleotidos.

Estrutura e função de proteínas. Aminoácidos: Estrutura geral e classificação (acídicos, básicos, polares não carregados e apolares). A ligação peptídica. Níveis de estrutura de proteínas: Estrutura primária (sequência de aminoácidos). Ligações não covalentes (ex: pontes de hidrogénio) entre aminoácidos da mesma cadeia polipeptídica e estruturas secundárias (hélice alfa e folha beta). Interacções entre elementos de estrutura secundária implicam estrutura terciária. Estrutura quaternária resulta de interacções entre cadeias polipeptidicas. Importância das interacções fracas no estabelecimento da estrutura 3D de proteínas. Função depende de estrutura 3D. Estrutura 3D depende em última instância de estrutura primária.

Moléculas Biológicas

8 Outubro 2020, 08:15 • Jorge Alexandre Matos Pinto de Almeida

Visão geral do programa da UC à luz do dogma central da biologia molecular.

Pequenas moléculas biológicas. Água, ligações covalentes e ligações de hidrogénio. Moléculas hidrofílicas e hidrofóbicas. Ácido/base. Esqueletos de carbono. Tipos frequentes de combinações de átomos: Metil, hidroxil, carboxil, amino. Commpostos com C e O: Alcool, aldeído, cetona e éster. Compostos com C e N: aminas e amidas. Fosfatos: Fosfato inorgânico, éster de fosfato e ácido anídrico. Principais pequenas moléculas biológicas: Açucares, ácidos gordos, aminoácidos e nucleotidos.

Estrutura e função de proteínas. Aminoácidos: Estrutura geral e classificação (acídicos, básicos, polares não carregados e apolares). A ligação peptídica. Níveis de estrutura de proteínas: Estrutura primária (sequência de aminoácidos). Ligações não covalentes (ex: pontes de hidrogénio) entre aminoácidos da mesma cadeia polipeptídica e estruturas secundárias (hélice alfa e folha beta). Interacções entre elementos de estrutura secundária implicam estrutura terciária. Estrutura quaternária resulta de interacções entre cadeias polipeptidicas. Importância das interacções fracas no estabelecimento da estrutura 3D de proteínas. Função depende de estrutura 3D. Estrutura 3D depende em última instância de estrutura primária.