Os Lípidos, grupo heterogéneo de compostos
22 Março 2023, 08:15 • Maria da Glória Esquivel
Os Lípidos, grupo heterogéneo de compostos
Classificação, características estruturais, propriedades e principais funções biológicas. Ácidos gordos saturados e insaturados, propriedades físicas, ácidos gordos essenciais. Nomenclatura. Vários tipos de lípidos que contêm ácidos gordos Acilgliceróis, glicerofosfolípidos, glicoglicerolípidos, fosfolípidos e esfingolípidos.
Compostos isoprénicos: a regra do isopreno (o composto básico isopentenil difosfato) e a regra das unidades de isopreno; terpenos, esteróides, carotenóides. vitaminas lipossolúveis.(vitaminas A, D, E, K).