SDS-PAGE
11 Novembro 2019, 14:15 • Helena Gil Azinheira
Avaliação da ação de enzimas proteolíticas exógenas em carne por SDS-PAGE
11 Novembro 2019, 14:15 • Helena Gil Azinheira
Avaliação da ação de enzimas proteolíticas exógenas em carne por SDS-PAGE