Aula 1 Microbiologia
9 Novembro 2022, 08:45 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
A importância das doenças alimentares no Mundo.
A notificação dos casos e dos surtos.
Bactérias mais importantes como fonte de doença alimentares.
O parasitas e protozoários emergentes.
Estudos de caso