Sumários

Aula 7

14 Dezembro 2022, 08:45 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Métodos rápidos de análise microbiológica de alimentos.

Aula 6 P Microbiologia

13 Dezembro 2022, 14:00 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Avaliação dos resultados

Aula 6 P Micorbiologia

12 Dezembro 2022, 14:30 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Avaliação dos resultados

Aula 6 Microbiologia

7 Dezembro 2022, 08:45 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Higiene. Conceitos.

Limpeza e Desinfecção.
Processos de higienização.
Controlo da Higiene.

Aula 5 P Microbiologia

6 Dezembro 2022, 14:00 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Análise de resultados