Pigmentos de origem vegetal
25 Outubro 2022, 14:00 • Helena Gil Azinheira
Pigmentos em alimentos de
origem vegetal – alterações estruturais que influenciam a coloração
25 Outubro 2022, 14:00 • Helena Gil Azinheira
Pigmentos em alimentos de
origem vegetal – alterações estruturais que influenciam a coloração