Objectivos

Licenciatura Bolonha em Engenharia Agronómica

Licenciatura Bolonha em Engenharia Alimentar

Licenciatura Bolonha em Engenharia Zootécnica

Proporcionar aos estudantes uma sólida formação nos princípios da economia aplicada aos sectores da produção agrícola e alimentar, bem como à gestão dos recursos naturais e serviços de ecossistema, que lhes permita aplicá-los na análise de um vasto leque de problemas económicos, incluindo: 1) tomada de decisão na gestão da produção agrícola e alimentar, 2) escolha do sistema de produção, 3) utilização de ferramentas de apoio à decisão, 4) análise do contexto de políticas e de mercado para a tomada de decisão, 5) preferências dos consumidores e determinantes da procura. Capacitar os estudantes com os conhecimentos e ferramentas que permitam adotar uma abordagem económica aos problemas da gestão agrícola e alimentar.