Bibliografia

Principal

• Manual de Culturas Hortícolas. Vol. 1 and 2. Editorial Presença, Lisboa.: Almeida, D., 2006 null
• World Vegetables, Principles, Production and Nutritive Value. Aspen Publishers, Westport.: Rubatzky, V. & Yamaguchi, M., 1999 null

Secundária

• Artigos específicos para cada cultura hortícola.: n/a n/a null