Anexos
- Aula 1 MIA - Introdução Objectivos Saúde Pública.pdf
- Aula 2 e 3 - MIA Ind - Crescimento Microbiano.pdf
- Aula 4 e 5 - MIA Ind - Factores affecting growh and survival.pdf
- Aula 5 a 7 - MIA Ind - Morte e Tratamentos Térmicos.pdf
- MIAInd Aulas 5a7 - Vários de Arrhenius.pdf
- ProcesslethalityCalculation.xls
- Optimisation of thermal processing.pdf
- Principles_Integrated_timetemperature_091698.pdf