Aula 13
10 Dezembro 2019, 10:45 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
Análise microbiológica de alimentos: Princípios de amostragem e de preparação de amostras. Detecção e enumeração: métodos clássicos e rápidos.
10 Dezembro 2019, 10:45 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
Análise microbiológica de alimentos: Princípios de amostragem e de preparação de amostras. Detecção e enumeração: métodos clássicos e rápidos.