Sumários

25 Fevereiro 2021, 14:00 • Maria Inês Alves de Carvalho Martins Carolino

Análise de alimentos

Recolha de amostra de alimento

Procedimentos básicos no laboratório

Análise dos alimentos:

-Método de Weende

-Método de Van Soest

24 Fevereiro 2021, 14:00 • Maria Inês Alves de Carvalho Martins Carolino

Breve revisão sobre alimentos p animais de produção

Noção de aditivos e premix

Legislação na nutrição animal

22 Fevereiro 2021, 14:30 • Maria Inês Alves de Carvalho Martins Carolino

Nutriente

Macro e Micro minerais

Funções, Fontes e efeitos em situações de deficiência ou excesso.

18 Fevereiro 2021, 14:00 • Maria Inês Alves de Carvalho Martins Carolino

Vitaminas

Vitaminas lipossolúveis e Hidrossolúveis

Fontes, funções e sintomas de deficiência

17 Fevereiro 2021, 14:00 • Maria Inês Alves de Carvalho Martins Carolino

Proteínas e compostos azotados não proteicos