Aula 5 - Aula extraordinária
11 Março 2021, 17:30 • Maria Isabel Nunes Januário
Noções de DIETÉTICA
- Elaboração de refeições/dietas saudáveis e equilibradas
- Princípios básicos orientadores.
- Exemplo de elaboração/cálculo nutricional de uma refeição.
- Diferenciação da dieta de acordo com: idade, estado fisiológico (gravidez, aleitamento), actividade física e estado de doença.