Mod2 Aula 3

26 Outubro 2022, 11:00 • Maria José Antão Pais de Almeida Cerejeira

Dissipação e persistência de resíduos de pesticidas.

Toxicologia de pesticidas.  Metabolismo.

Limites Máximos de Resíduos permitidos nos alimentos e Intervalos de Segurança.

Análise e discussão de intervalos de segurança para diversos pesticidas em produtos para consumo em fresco e processamento industrial, e para produção ar livre e estufa.

Realização da tarefa prática 2

Análise e discussão de LMRs de pesticidas em alimentos harmonizados no espaço europeu. Consulta na base de dados.