Mod2_Aula4

2 Novembro 2022, 11:00 • Maria José Antão Pais de Almeida Cerejeira

Resíduos de pesticidas, metabolitos e impurezas e impacte na saúde humana.

Influência do processamento e armazenamento dos alimentos nos resíduos de pesticidas. 

Avaliação e gestão do risco toxicológico dos pesticidas para o consumidor. 

Monitorização de resíduos em alimentos. Enquadramento legislativo.

Análise do Relatório Europeu RASFF "The Rapid Alert System for Food and Feed 2021 Annual Report"

Resíduos de pesticidas em águas e critérios de qualidade ambiental. Planos nacionais para redução de riscos de pesticidas PANUSF (2018-2023)

Caracterização toxicológica de pesticidas -tarefa Prática 3.