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O Vinho na Gastronomia
2º semestre 2024/2025
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Anexos
2021FineWinePerceptionMalfeitoFerreira.pdf
2022HeritageWineCivilizations.pdf
2023ChangingWineTastingParadigm.pdf
Historical Wines of Portugal (Loureiro, 2009).pdf
Food and Wine Pairing (Harrington, 2008).pdf
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