Sumários

Tratamento de Resultados dos Trabalhos laboratoriais

12 Maio 2026, 10:00 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente

Tratamento de Resultados dos Trabalhos laboratoriais: ajuste de modelos não lineares pelo "Solver" do Excel.


Resolução de um problema sobre isotérmicas de adsorção através da utilização do "Solver".

Adsorção

23 Abril 2026, 11:00 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente

Adsorção: introdução do conceito de adsorção e sua aplicação na Indústria Alimentar; tipos de adsorventes e suas propriedades; isotérmicas de adsorção mais comuns (linear, de Freundlich e de Langmuir), suas vantagens e limitações.

Extracção em Contra-Corrente

21 Abril 2026, 10:00 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente

Extracção em Contra-Corrente: resolução gráfica de problemas de extracção sólido-líquido; variáveis de projecto.

Extracção Sólido-Líquido

9 Abril 2026, 11:00 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente

Extracção Sólido-Líquido: resolução de problemas de extracção em estádios sucessivos com adição de solvento puro.


Extracção Sólido-líquido em sistema em contra-corrente: comparação com os sistemas de lavagens sucessivas com adição de solvente em cada estádio; balanço de massas ao sistema e apresentação da metodoogia de cálculo gráfico.

Extracção sólido-líquido em estádios sucessivos

7 Abril 2026, 10:00 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente

Extracção sólido-líquido em estádios sucessivos com solvente puro. Resolução gráfica de problemas aplicando a regra da alavanca.