Resolução de problemas de balanço de massa aplicados a processos alimentares
30 Março 2022, 11:00 • Maria Filipa Vinagre Marques da Silva Oliveira
Balanços materiais a processos de mistura, evaporação, secagem, concentração, separação por membranas, destilação, extracção, decantação, centrifugação
Trabalhos de grupo: Balanço do massa ao processo específico escolhido pelo grupo.