Anatomia da Madeira

20 Março 2023, 09:15 • Teresa Maria Gonçalves Quilhó Marques dos Santos

Apresentação dos conteúdos e dos objectivos. A importância da madeira como material estrutural. As árvores produtoras de madeira (Resinosas e Folhosas) /tecidos e funções. Importância dos planos de corte para identificação da madeira. Aspetos gerais da madeira (borne, cerne, camadas de crescimento, cor, desenho, fio, veio etc.) e sua relação com estrutura interna. Estudo microscópico Conífera: anéis de crescimento, traqueídos de início e fim de estação, pontuações areoladas, raios (nª de células e composição), pontuações campos de cruzamento e sua classificação, canais de resina, etc. Apresentação de amostras de madeira.

Extractivos (2)_Fenólicos e Taninos

14 Março 2023, 14:30 • José Afonso Rodrigues Graça

(1) Formação e deposição dos extractivos: cerne e cascas

(2) Extractivos fenólicos

(3) Linhanas, estilbenos e flavonóides

(4) Flavonóides e biflavonóides (proantocianidinas)

(5) Poliflavonóides (Taninos condensados)

(6) Taninos hidrolizáveis

(7) Utilizações dos taninos

(8) Elementos inorgânicos (cinzas) nas madeiras

Exercícios

Extractivos (1)_Terpenóides e Resina

13 Março 2023, 09:15 • José Afonso Rodrigues Graça

(1) Extractivos: origem e funções

(2) Terpenos: mono-, sesqui-, di-, tri, politerpenos

(3) A resina como solução terpénica

(4) Extacção da resina dos pinheiros: técnicas de resinagem

(5) Outras formas de recuperação de resina: talóleo

(6) Transformação industrial da resina: destilação

(7) Águarrás: transformação tecnológica e usos

(8) Colofónia: transformação tecnológica e usos

(9) Outros terpenos de interesse industrial: óleos essências, borracha natural e triterpenos

Estrutura da parede celular

7 Março 2023, 14:30 • José Afonso Rodrigues Graça

(1) A estrutura em camadas da parede celular

(2) A variação da composição química ao longo da parede

(3) A estrutura macromolecular da celulose

(4) O cristal de celulose – papel das pontes de hidrogénio

(5) A organização da celulose: microfibrilas e macrofibrilas

(6) Estrutura da parede celular: Parede primária e secundária

(7) Orientação das microfibrilas nas várias camadas da parede

(8) A formação da parede celular: deposição dos polissacáridos e da lenhina

(9) Importância da orientação das microfibrilas nas propriedades da madeira

(10) Medição da orientação dominante das microfibrilas: ângulo microfibrilar (MFA)

Exercícios

Lenhina

6 Março 2023, 09:15 • José Afonso Rodrigues Graça

(1) Lenhina: a “substância” da madeira

(2) Unidades fenilpropanólicas constituintes da lenhina

(3) Unidades G, S e H

(4) Formação da lenhina: acoplamento de radicais fenóxido

(5) Oligómeros da lenhina: linhóis

(6) Variabilidade e heterogeneidade da lenhina

(7) Modelos de estrutura da lenhina

(8) A análise da lenhina

(8) Usos industrias da lenhina

Exercícios