Aula 3 - Doenças da Videira

10 Março 2022, 14:30 • Maria Helena Mendes da Costa Ferreira Correia de Oliveira

II. DOENÇAS DA VIDEIRA CAUSADAS POR PSEUDOFUNGOS E FUNGOS (cont.)

4. Estudo de casos

4.1. Míldio (conclusão)

 - Ciclo da Doença e Condições favoráveis

- Componentes da Tomada de Decisão:

   (a) Estimativa do risco: intensidade do ataque e fatores de nocividade

   (b) Nível económico de ataque e modelos de previsão da doença: exemplificação e interpretação dos modelos EPI, POM, "Potentiel Système" e RimPro

   (c) Seleção dos principais Meios de Proteção:   

    - Culturais  

    - Genéticos – Panorâmica na Europa: Variedades Resistentes; fontes/genes de resistência; etapas para a criação de uma variedade resistente; mecanismos de resistência; o projeto VINOVERT

    - Químicos – estados fenológicos de maior suscetibilidade da videira, fatores que condicionam a qualidade do tratamento, conceito de “optidose”, seleção do fungicida mais adequado em função da sua mobilidade na videira, do tipo de ação que se pretende e do estádio de desenvolvimento da doença; gestão de eventuais resistências aos fungicidas.

 

Aula 2 - Doenças da Videira

3 Março 2022, 14:30 • Maria Helena Mendes da Costa Ferreira Correia de Oliveira

I. NOTA PRÉVIA

1. Importância histórica dos principais inimigos da cultura da vinha

2. Principais desafios que se colocam à proteção da vinha, no âmbito do Green Deal e da estratégia "Farm to Fork"

II. DOENÇAS DA VIDEIRA CAUSADAS POR PSEUDOFUNGOS E FUNGOS

3. Doenças que afetam a sanidade dos cachos

4. Estudo de casos

4.1. Míldio

• Características do agente causal - Plasmopara viticola
• Sintomas e sinais
• Estragos e prejuízos