Aula teórica 2
21 Setembro 2018, 10:45 • Maria Luísa Louro Martins
A importância do estudo da Tecnologia Alimentar. História da alimentação. A produção de alimentos no enquadramento global, diversidade de alimentos, condições de produção actuais.
21 Setembro 2018, 10:45 • Maria Luísa Louro Martins
A importância do estudo da Tecnologia Alimentar. História da alimentação. A produção de alimentos no enquadramento global, diversidade de alimentos, condições de produção actuais.