CEP e HACCP
24 Fevereiro 2021, 14:30 • Domingos Paulo Ferreira de Almeida
Revisão dos exercícios sobre controlo estatístico do processo.
Etapa 4 do HACCP: fluxograma e descrição das operações.
Revisão das etapas 2 e 3.
24 Fevereiro 2021, 14:30 • Domingos Paulo Ferreira de Almeida
Revisão dos exercícios sobre controlo estatístico do processo.