Implementação do HACCP
17 Março 2021, 14:30 • Domingos Paulo Ferreira de Almeida
Etapa 6 - Análise de perigos. Avaliação do risco.
Etapa 7 - Identificação dos pontos críticos de controlo.
17 Março 2021, 14:30 • Domingos Paulo Ferreira de Almeida
Etapa 6 - Análise de perigos. Avaliação do risco.