Implementação do HACCP
16 Março 2021, 09:00 • Domingos Paulo Ferreira de Almeida
Etapa 6 - Análise de perigos. Avaliação do risco.
Etapa 7 - Identificação dos pontos críticos de controlo.
16 Março 2021, 09:00 • Domingos Paulo Ferreira de Almeida
Etapa 6 - Análise de perigos. Avaliação do risco.