Sumários

TP6

24 Novembro 2025, 14:00 Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo

Correção de fórmulas reais da indústria em consonância com o Regulamento CE nº1169/2011, o Regulamento UE nº2023/2108 e o regulamento CE nº1333.


TP5

18 Novembro 2025, 14:15 Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo

Correção de fórmulas reais da indústria em consonância com o Regulamento CE nº1169/2011 e o Regulamento UE nº2023/2108.


TP4

17 Novembro 2025, 14:00 Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo

Cálculos para determinação da declaração nutricional a partir de formulações de géneros alimentícios COM RENDIMENTOS INFERIORES A 100%. Exercícios de Aplicação.


TP3

11 Novembro 2025, 14:15 Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo

Cálculos para determinação da declaração nutricional a partir de formulações de géneros alimentícios. Exercícios de Aplicação.


TP2

10 Novembro 2025, 14:00 Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo

Regime geral da rotulagem alimentar. Menções obrigatórias e anexos do regulamento CE nº1169.

Exercicios práticos sobre formulações dos géneros alimenticios e correção de fórmulas em termos de aditivos alimentares (Regulamento CE nº1333).