A segurança alimentar e nutricional nas cidades
16 Novembro 2020, 14:30 • Luís Filipe Sanches Goulão
A insegurança alimentar e nutricional nas cidades. Caracterização e tendências dos sistemas alimentares urbanos e dos sistemas alimentares locais. A dimensão geográfica e espacial dos sistemas alimentares: Modelos de planeamento regional de uso da terra; o conceito de Bacia Alimentar, sua evolução e implicações atuais. Desafios para as políticas de planeamento urbano.