O nexus Alimentação-Saúde-Desenvolvimento: A fome e a nutrição nos "primeiros 1000 dias” e o desenvolvimento socioeconómico

3 Outubro 2022, 11:00 • Luís Filipe Sanches Goulão

O nexus Alimentação-Saúde-Desenvolvimento. A relação fome oculta - nutrição “nos primeiros 1000 dias” e o desenvolvimento socioeconómico. O ciclo intergeracional do fracasso do crescimento. Desenvolvimento psicomotor, produtividade e custos económicos. A programação fisiológica da nutrição nas fases iniciais da vida no “duplo fardo” da nutrição. Quadro conceptual da manifestação de desnutrição: causas sistémicas, básicas, subjacentes e imediatas.