1ª Aula Pratica (parte I)
18 Setembro 2019, 14:00 • Cristina Maria Moniz Simões Oliveira
Aula lecionada por 3 professores
- Colheita de maçãs no pomar (Cristina Oliveira)
- Determinação da data de vindima. Prova de bagos (Miguel Costa)
- Determinação do açúcar, do álcool provável e da acidez em castas de videira.(Mariana Mota)