3ª Aula Prática
4 Outubro 2022, 14:30 • Cristina Maria Moniz Simões Oliveira
Aula lecionada por Mariana Mota e Cristina Oliveira
Determinação dos parâmetros físicos e químicos de qualidade de frutos (peras, maçãs, tomate)
O teste do amido
4 Outubro 2022, 14:30 • Cristina Maria Moniz Simões Oliveira