Tendências do Setor Agroalimentar - O consumidor como motor da inovação e da certificação.

Modo de Produção Biológico: Vantagens e Desvantagens, Princípios de Produção Biológica, Regulamento 848/2018, Etapas para a Certificação, Vantagens da Certificação.

Produtos Vegetarianos - Certificação V-Label.

Produtos Halal e Produtos Kosher

Welfair – Bem-estar animal

Fairtrade – Comércio Justo