Aula 16

16 Abril 2021, 11:00 • Maria Isabel Nunes Januário

3º Módulo. Outras Utilizações de Plantas/ Matérias Sacarinas e Afins

- Utilizações alternativas de plantas/matérias glucídicas (sacarinas e outras).

     - Diferentes tipos de matérias-primas glucídicas e suas utilizações: produção de álcool para fins alimentares e não alimentares (álcool

        industrial e bioetanol)

- Produção de Álcool (etanol) para fins alimentares a partir da cana-de-açúcar – Bebidas destiladas (rum, cachaça, grogue)

     - Preparação da matéria-prima