Bibliografia

Principal

• Cópia das apresentações elaboradas pelos docentes e textos específicos sobre o tema abordado na aula.: n/a n/a null

Secundária

• Nutrient requirements of swine 10th edition. National Academic Press, Washington, USA., 189p.: NRC, 1998. null
• A quantitative biology of the pig. CABI publishing, Cambridge, U.K., 398 pp.: Kyriazakis I., 1998. null
• Ciência da Carne. 6ª edição. Artmed, Porto Alegre, Brasil: Lawrie, R.A. (2005). null
• Growth of farm animals. CAB International, Reino Unido: Lawrence, T.J.L. e Fowler, V.R. (1997). null