Ordenha mecânica

6 Abril 2020, 08:30 • João Pedro Bengala Freire

Fisiologia da lactação:

  - A síntese do leite

  - Síntese dos constituintes do leite:

    - Proteína do leite

    - Lactose

    - Gordura

     - Minerais: Macro-elementos, micro-elementos

 - A ejecção do leite

Ordenha mecânica:

  - Sistemas de ordenha

  - Elementos de uma instalação de ordenha mecânica

  - Sistema de produção e controlo do vácuo

  - Sistema de pulsação

  - Equipamento de ordenha

  - Circuito do leite