Pós-colheita. Primeiro dia de aulas não presenciais. Envio de material via FENIX
11 Março 2020, 14:30 • Margarida Gomes Moldão Martins
Manuseamento e conservação pós-colheita de produtos hortofrutícolas.
Critérios de qualidade de produtos frescos. Tecnologias pós-colheita.
Atmosferas controladas.